Muzeum Historii Żydów Polskich POLIN zaprasza na prowadzanie po wystawie "Od kuchni. Żydowska kultura kulinarna". W kulinarną podróż zabiorą nas eksperci – prof. Jarosław Dumanowski i kuratorka ekspozycji Magdalena Maślak.
Od wspólnych teorii dietetycznych po rolę żydowskich rzeźników, piekarzy i karczmarzy, historię gefilte fisz, karpia po żydowsku i cebularza spróbujemy znaleźć w kuchni polskich Żydów jedyne już chyba relikty kuchni staropolskiej.
KIEDY? 15 października (sobota), godz. 15:00 -16:30
GDZIE? Muzeum Historii Żydów Polskich POLIN (ul. Mordechaja Anielewicza 6, 00-157 Warszawa)
DOSTĘPNOŚĆ:
Spacer tłumaczony na PJM.
Więcej informacji na stronie. Bilety (normalny - 50 zł, ulgowy - 40 zł) dostępne pod linkiem.
Zgłoszenia dla osób korzystających z PJM - mailowo.